Характеристики
- Артикул: 123456
- Вес: 10 г
- Количество в упаковке: 300 шт
- Производитель: АВС Продукт / АВС специи
- Состав: желатин пищевой
- Степень очистки: высшая
- Способ хранения: в сухом, защищенном от света месте
45 949 руб.
- Тел.: +7 (812) 409-32-05
- Тел.: +7 (812) 409-32-06
Осуществляем доставку продуктов по Санкт-Петербургу и Ленинградской области для оптовых клиентов. Сроки и стоимость рассчитываются индивидуально в зависимости от объёма и адреса.
Возможен самовывоз со склада Агропарк СПБ. Быстрая комплектация заказа, осмотр товара при получении, без затрат на доставку.
Индивидуальные условия, регулярные поставки и персональный менеджер.
- Отгрузка от оптового объёма
- Доставка по СПб и ЛО в согласованный день и временной интервал
- Сохранность упаковки и товарного вида
- Возможность регулярных поставок по графику
Описание
Желатин пищевой от брендов «АВС Продукт» и «АВС специи» представляет собой высококачественный продукт, получаемый из коллагена, который извлекается из животных тканей. Он широко используется в кулинарии и кондитерском деле для создания желе, муссов, десертов и других блюд. Желатин обладает уникальной способностью к гелеобразованию, что делает его незаменимым ингредиентом в различных рецептах.
Особенности и преимущества
- Высокая степень очистки, что обеспечивает безопасность и качество продукта.
- Легкость в использовании: быстро растворяется в горячей жидкости.
- Нейтральный вкус, что позволяет использовать его в различных блюдах без изменения их аромата.
- Способствует улучшению текстуры и консистенции продуктов.
- Содержит белок, что делает его полезным для поддержания здоровья.
Применение / способ использования
- Для приготовления желе: растворите желатин в горячей жидкости, затем охладите до застывания.
- В кондитерских изделиях: добавляйте в кремы и муссы для достижения нужной консистенции.
- В мясных и рыбных блюдах: используйте для создания заливных блюд.
- В молочных продуктах: добавляйте в йогурты и десерты для улучшения текстуры.
Важно: перед использованием желатин необходимо замочить в холодной воде на 5-10 минут, а затем растворить в горячей жидкости.
Совет: для достижения наилучшего результата используйте желатин в сочетании с другими ингредиентами, такими как сахар или кислота, которые могут улучшить его гелеобразующие свойства.
