Макаронные изделия Grand di Pasta Mafaldine, Макфа, 500 г

Описание

Mafaldine – это длинная широкая паста с волнистыми краями, изготовленная из твердых сортов пшеницы по традиционному итальянскому рецепту. В Италии мафальдине считается «королевским блюдом» и часто подается на праздничных столах с изысканными соусами. Например, популярное блюдо malfaldine con ricotta in bianco сочетает в себе рикотту из овечьего молока, свиное сало и сыр пекорино. Эта паста также прекрасно гармонирует с белыми соусами на основе сливок, дополненными морепродуктами или благородной рыбой.

Особенности и преимущества

• Изготовлена из высококачественной твердых сортов пшеницы, что обеспечивает отличную текстуру и вкус.
• Волнистые края пасты способствуют лучшему удержанию соусов, что делает каждое блюдо более насыщенным.
• Подходит для приготовления как традиционных, так и современных рецептов.
• Легко готовится и сохраняет свою форму при варке.

Применение / способ использования

• Отварите пасту в подсоленной воде до состояния al dente.
• Подавайте с разнообразными соусами, включая сливочные, томатные или на основе бульонов.
• Используйте в салатах или запеканках для создания оригинальных блюд.
• Экспериментируйте с добавлением овощей, мяса или морепродуктов для создания уникальных кулинарных шедевров.

Совет: Для достижения наилучшего вкуса используйте свежие ингредиенты и не забывайте о правильной температуре подачи.