Рис Агро-Альянс Экстра Арборио для ризотто, АГРО-Альянс, 500 г

Описание

Рис для ризотто Арборио от компании АГРО-Альянс — это высококачественный итальянский среднезерный рис, который стал одним из самых востребованных сортов в России для приготовления ризотто. Его зерно обладает уникальной способностью быстро готовиться и отлично впитывать жидкость, что делает готовое блюдо мягким и кремообразным. Этот рис идеально подходит для создания традиционного ризотто, сохраняя при этом все вкусовые качества и текстуру.

Особенности и преимущества

• Высокая степень клейкости, что обеспечивает кремообразную текстуру ризотто.
• Быстрое приготовление — всего 18-20 минут.
• Отлично впитывает ароматы и вкусы добавляемых ингредиентов.
• Подходит для различных вариаций ризотто с мясом, овощами и морепродуктами.

Применение / способ использования

Для приготовления ризотто с рисом Арборио следуйте простым шагам:

• Разогрейте на сковороде сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
• Добавьте рис и обжаривайте его несколько минут, затем влейте белое сухое вино для аромата.
• После испарения алкоголя начинайте добавлять куриный бульон небольшими порциями (1 часть риса на 4-5 частей бульона), постоянно помешивая.
• Готовьте до достижения желаемой консистенции — около 18-20 минут.

Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в ризотто тертый пармезан или свежие травы перед подачей.