Крупа Увелка Булгур, Увелка, 450 г

Описание

Булгур — это крупа, получаемая из пшеницы твердых сортов, которая проходит специальную обработку. Сначала зерно пропаривают, затем высушивают, очищают и дробят. Такой процесс позволяет сохранить все полезные витамины и микроэлементы, что делает булгур не только питательным, но и легким в приготовлении. Эта крупа особенно популярна в кухнях Ближнего Востока, Турции и стран Средиземноморья, где она используется в различных блюдах.

Особенности и преимущества

• Содержит множество витаминов и минералов, включая витамины группы B, магний и железо.
• Легко усваивается организмом благодаря своей рассыпчатой текстуре.
• Имеет низкий гликемический индекс, что делает его отличным выбором для людей, следящих за уровнем сахара в крови.
• Универсален в кулинарии: подходит для плова, гарниров, салатов и супов.

Применение / способ использования

Булгур можно использовать в различных блюдах. Вот несколько способов его приготовления:

• Для плова: отварите булгур в бульоне или воде, добавив специи и овощи по вкусу.
• В салатах: замочите булгур в горячей воде, затем смешайте с овощами, зеленью и оливковым маслом.
• В супах: добавьте булгур в бульон за 10-15 минут до готовности для получения сытного блюда.

Совет: Для улучшения вкуса булгур можно обжарить на сковороде с небольшим количеством масла перед варкой.