11 500 тонн волгоградского картофеля прошли фитосанитарный контроль без единого нарушения
Волгоградские производители картофеля серьёзно настроены на поставки. С начала года до середины июня лаборатория Волгоградского филиала «ЦОК АПК» проверила 71 партию продукции общим весом больше 11,5 тысячи тонн. Каждая партия прошла комплексное исследование: на вирусы, вредителей, гельминтов, плесень и бактерии. Всё — по единым требованиям Евразийского экономического союза.
Итог один: вся проверенная продукция полностью соответствует нормам. Ни одной партии не отправили на доработку. Это значит, что волгоградский картофель может спокойно ездить по всем регионам ЕАЭС, включая Санкт-Петербург.
Что это значит для вашего кармана
Если вы закупщик кафе, магазина или переработчика. Волгоградский картофель — это стабильное предложение с понятным качеством. Вы можете брать объёмы без риска получить продукт, который не пройдёт проверку на входе. Для тех, кто берёт 5–10 тонн картофеля в неделю, это значит: поставки будут ровными, без сюрпризов с возвратом.
Волгоградский картофель уже идёт на производство чипсов. Это косвенно подтверждает: товарного качества в регионе достаточно для пищевых предприятий. Если вы работаете с полуфабрикатами или фастфудом — волгоградский сорт может стать для вас выгодным вариантом по цене и стабильности.
Если вы поставщик или фермер. Факт прохождения контроля — ваш документ-подтверждение. С ним вы можете торговать в любом регионе без дополнительных проверок. Особенно актуально для тех, кто растит ранние сорта: испытания начнутся совсем скоро, и ранний картофель выйдет на рынок первым. Ранний обычно дороже на 20–40%, но и маржа с него ощутимее.
Что будет дальше
Сейчас проверяют прошлогодний картофель из трёх районов: Светлоярского, Городищенского и Среднеахтубинского. Это ваши текущие объёмы на прилавках. В ближайшее очередь войдут ранние сорта — они выйдут на рынок раньше других, а значит, цены на них будут выше. Но и маржа с раннего картофеля ощутимее.
Посевная в Волгограде уже закончилась в мае. Под картофелем, овощами и бахчевыми занято 54,2 тысячи гектаров. Это серьёзный объём, который гарантирует поставкам долгую стабильность. Для покупателей в СПб это сигнал: волгоградский картофель будет в наличии долго, без резких скачков цен.
Совет. Если вам нужен картофель для долгосрочных контрактов — начинайте переговоры сейчас, до старта ранних сортов. Чем позже, тем выше конкуренция за товарное качество.
? Актуальные цены на картофель от проверенных поставщиков — в каталоге AgroPark: