«Магнит» открыл первое собственное хранилище для картофеля на 12 тысяч тонн в Тамбовской области Ритейлер «Магнит» не просто купил склад — он его полностью переделал. Площадь объекта 7 тысяч кв. м оснащён приёмным бункером, конвейерами, линиями мойки, сухой чистки и фасовки. С сентября по апрель комплекс будет принимать картофель от местных фермеров и поставщиков из Центральной России, а потом отгружать его в распределительные центры сети — как навалами, так и уже в упаковках по 2 и 3 кг. То есть мытый, чистый, уже расфасованный продукт, который сразу идёт на полку. Почему это произошло? Просто: в России сейчас острый дефицит мощностей для длительного хранения овощей. Фермеры ежегодно выращивают огромный объём, но хранения, где можно держать продукцию до весны без потерь, не хватает. «Магнит», закупая у российских фермеров почти 500 тысяч тонн овощей и фруктов, столкнулся с этой проблемой на практике. Поэтому решил идти двумя путями: строить свои хранилища и заключать долгосрочную аренду у проверенных операторов. Число партнёров по агроконтрактам уже выросло на 20% — их теперь 175 хозяйств. Что это значит для покупателей и поставщиков Агропарка Для поставщиков и фермеров — это хороший знак. Ритейлер хочет работать напрямую, без лишних посредников. Если у вас есть картофель или другие овощи, которые можно поставлять стабильно от сентября до апреля, есть шанс попасть в число контрактов. «Магнит» активно расширяет пул партнёров: летом к поставкам присоединятся 15 хозяйств из Подмосковья, 8 — с Юга, 7 — с Урала, 5 — с Северо-Запада. Вместе они поставят больше 20 тысяч тонн овощей «борщевого набора». Если вы уже заготовили продукцию и ищете крупного покупателя — стоит отслеживать这类 возможности. Агропарк традиционно работает с поставщиками напрямую, и такие планы ритейлеров показывают, что рынок растёт. Для покупателей — стабильность. Когда у ритейлера есть свои хранилища, меньше зависимость от осенних скачков цен. Картофель, морковь, свёкла — всё это может храниться и поступать в продажу ровными поставками до весны. Цены не должны скакать так резко, как раньше. В Агропарке вы уже сейчас можете рассчитывать на стабильные поставки от проверенных фермеров — без привязки к сезону сбора. Что будет дальше «Магнит» планирует развивать сеть хранилищ в Центральном и Южном федеральных округах. То есть это не единичный проект, а начало системы. По мере открытия новых комплексов объёмы хранения будут расти, а зависимость от временных складов и перекупщиков — падать. Это может потянуть вниз маржу посредников и сделать цены чуть предсказуемее. Но главный вывод простой: крупные игроки вкладываются в логистику и хранение, значит, рынок продовольствия в России переходит от хаотичных поставок к системе. А значит, работать с проверенными поставщиками, как в Агропарке, — выгоднее и надёжнее. Планируете закупку картофеля или овощей? Оцените текущие цены и условия — они могут измениться по мере сезонных сдвигов. смотрите каталог товаров на agroparkspb.ru