Рентабельность ростовских хозяйств рухнула до 1,5% после двух лет засухи и удорожания топлива на 38%
Ростовские аграрии, которые кормят половину юга России, фактически работают в ноль. Средняя рентабельность хозяйств, получающих субсидии, в 2025 году составила минус 11,2%. Даже самые эффективные предприятия, у которых не было кредитов, теперь признаются: «жирок кончился». Доля заёмного капитала в некоторых хозяйствах достигла 40%, а это уже прямая дорога к банкротству.
Причина — удар по всем фронтам. Засуха снизила урожайность пшеницы на 40%, подсолнечника — вдвое. При этом себестоимость взлетела: удобрения подорожали на 15-29%, дизельное топливо — на 38% (сейчас тонна стоит около 100 тысяч рублей). Процентные нагрузки по кредитам достигают 10 тысяч рублей на каждый гектар.
Что это значит для оптовиков в Санкт-Петербурге
Здесь важно понимать: Ростовская область — один из основных поставщиков зерна, подсолнечника и масличных культур в региональные склады и переработчиков по всей стране. Когда фермер уходит в минус, он сокращает затраты прежде всего на технологию. В 2025 году озимые были удобрены только на 75% площади. В этом году урожайность, скорее всего, будет ещё ниже.
Для покупателей: объёмы зерна и подсолнечника на рынке скоро могут сократиться. Если вы берёте 50 тонн подсолнечника в месяц — готовьтесь к дефициту и росту цен. Внутренний спрос на растительное масло и шрот никто не отменял, а предложение уменьшается. Цены уже начали расти, но настоящий скачок может произойти к урожаю 2026 года, если хозяйства не получат поддержку.
Для поставщиков: переработчики в Ростовской области тоже в тяжёлом положении. Заводы типа ПКФ «Маяк» работают за счёт нишевых продуктов — нута, чечевицы, безглютеновых круп. Спрос на них на внутреннем рынке пока небольшой, но экспортный потенциал есть. Если вы занимаетесь поставками бобовых, крупяной продукции или специализированной муки — это окно возможностей. Китай готов брать пшено и пшённую муку, причём брать на себя логистику.
Что будет дальше — прогноз
Ситуация будет только усиливаться. Спрос на сельхозтехнику рухнул: тракторов покупают на 84% меньше, комбайнов — на 76% по сравнению с 2023 годом. Фермеры не обновляют парк, значит, в ближайшие сезоны урожайность не вырастет. Безденежье цепной реакцией бьёт по всем звеньям — от машиностроения до мукомольных заводов.
Если государство не изменит подход к экспортным пошлинам и не удерсит цены на ГСМ и удобрения, мы увидим волну банкротств среди средних хозяйств. Это приведёт к консолидации рынка вокруг крупнейших холдингов, но объёмы доступного сырья для независимых поставщиков сократятся.
Совет: если вы работаете с зерном и масличными — фиксируйте цены сейчас, пока объёмы ещё есть. Запасайтесь на ближайшие контракты. И внимательно следите за урожаями в южных регионах — Ростовская область, Краснодар, Ставрополь. От этого зависит ваша маржа в следующем квартале.
Актуальные предложения по зерну, подсолнечнику и другим культурам от проверенных поставщиков смотрите в каталоге: