Картфель: сбор урожая в Цзяочжоу, объёмы выросли на 10% | agroparkspb.ru

В китайском Цзяочжоу стартовал уборочный сезон картофеля: уже готовы более 200 му по контрактам

Там, в районе Лича, фермеры уже выгнали комбайны на поля. 13,3 гектара — это не шутка. Урожайность в этом году подтянулась до 4 тонн с му, а это почти на 10 процентов больше, чем год назад. Основной сорт — «Атлантик». Клубни небольшие, но крахмала в них предостаточно. Именно такой картофель идёт на чипсы и фри — там, где вкус не так важен, как текстура и выход продукта. Что это значит для ваших поставок Работает схема «компания плюс кооператив плюс фермер». Это значит, что фермер не гадает, куда продать урожай, а отгружает по фиксированному контракту. Цены не скачут из-за погоды или перепроизводства. Стабильные объёмы — стабильные условия. Если вы берёте картофель оптом в розницу или под переработку, такая система — это гарантия, что поставки не оборвутся в неподходящий момент. В самом Цзяочжоу картофель сеют каждый год на 8,7 тысячи гектаров. Это около 400 тысяч тонн в год. Более 30 крупных баз, 50 поставщиков семенного материала, 5 тысяч людей в цепочке. Всё оторочено переработкой: хлопья, крахмал, модифицированные крахмалы. Местный завод Qingdao Hongzhu шьёт картофелеуборочные машины на экспорт — то есть техника тоже не дефицит. Цены, объёмы, логистика: как это касается вашего кармана Для оптовика это простая арифметика. Урожай вырос на 10 процентов, контракты зафиксировали цены. Значит, сырья должно быть достаточно, и спешки с закупкой по завышенным ценам нет. Однако сорт «Атлантик» — это узкая ниша. Для фри и чипсов он идеален. Если ваш бизнес требует именно его — следите за графиками отгрузок. Обычный столовый картофель тут не причём. Ключевой момент: контрактная модель защищает обе стороны. Поставщик знает объём и сроки. Покупатель знает, что объём не сократится посреди сезона. Если вы привыкли торговать с фермером «на слово», эта система — урок. Жёсткие договорённости до посадки экономят нервы и деньги на сорванных поставках. Что будет дальше: прогнозы и советы Сбор пойдёт дальше. Регион даёт 400 тысяч тонн ежегодно — цифры серьёзные. Логистика выстроена, переработка на месте, техника в наличии. Риск срыва поставок минимален. Но если вы зависите от конкретного сорта или объёма — не ждите последнего дня. Лучше зафиксировать условие сейчас, пока урожай ещё на полях. Хотите видеть актуальные предложения от проверенных поставщиков в реальном времени? Смотрите каталог товаров на agroparkspb.ru — свежие цены, конкретные объёмы, прямые контакты.