Экспорт российского зерна рухнул до 40 миллионов тонн, а цены на пшеницу на внутренней бирже обвалились вдвое
За вторую декаду сентября отгрузки пшеницы за рубеж рухнули в четыре раза — 347 тысяч тонн против 1,3 миллиона годом ранее. Ячмень ушёл на 10 миллионов тонн меньше, кукуруза втрое меньше. Главная причина проста: порты Балтики и Каспия физически не справляются с объёмами, которые нужно вывезти. А чёрноморский путь до сих пор заблокирован, из-за чего логистика из южных регионов — Ростовской и Краснодарской областей — практически остановлена.
Минсельхоз уже призвал мукомолов и животноводов помочь рынку — предложены льготные кредиты по ставке 9% годовых для покупки зерна. Но аналитики считают, что это не спасёт ситуацию кардинально. Мощности мукомольных заводов ограничены, а спрос на хлеб сокращается. В результате зерно копится на элеваторах, а фермеры остаются с ним одни.
Что это значит для вашего кармана: цены на зерно, масло и мясо
Если вы закупаете муку, крупу или комбикорма — сейчас окно возможностей. Цены на пшеницу опустились ниже себестоимости производства. Базисная цена, которая была 18 рублей за килограмм, теперь значительно ниже. Для пекарей и поставщиков кормов это значит: можно брать объёмы со склада, торгуйтесь — поставщики сейчас desperate.
Подсолнечное масло, наоборот, активно дешевеет. За неделю с 14 по 20 сентября цена рухнула на 9,8% — до 85,7 тысячи рублей за тонну. За два месяца снижение достигло 16%. Если вы закупаете масло для сетей или переработки — сейчас время шевелиться. Цена ниже, чем месяц назад на 13-16%.
С мясом ситуация парадоксальная. Несмотря на дешёвое зерно, курятина дорожает: в августе рост составил 15,8% в годовом выражении. Розничная цена охлаждённой курицы — 263,6 рубля за килограмм. Индейка — 645 рублей. Говядина на кости подорожала на 15,5%. При этом свинина почти стоит на месте: рост всего 1,7%. Объяснение производителей о "накопившихся издержках" выглядит слабой попыткой снять стрелки — свиноводы несут такие же издержки на топливо, логистику и зарплаты.
Себестоимость тонны подсолнечника уже перевалила за 22-25 тысяч рублей из-за роста расходов на ГСМ, удобрения и СЗР. Чтобы хотя бы выйти на ноль, закупочная цена должна быть не ниже 35 тысяч рублей за тонну. Сейчас она значительно ниже. Фермеры юга готовятся урезать озимый сев и отказаться от удобрений — это уже не прогнозы, а подготовка к жестоким решениям.
Что будет дальше: прогноз на поставки и цены
Ситуация с экспортом зерна не улучшится в ближайшие месяцы, пока не будет решён вопрос с черноморской логистикой. Прогнозы IGC продолжают снижаться — за два месяца уже минус 6 миллионов тонн, или 13% от прошлого прогноза. Значит, зерно будет копиться на внутреннем рынке и давить цены ещё сильнее.
Для мясного рынка дешёвое зерно, скорее всего, начнёт оказывать влияние с задержкой в несколько месяцев. Птицеводы реагируют быстрее — у них короткий цикл. Если сейчас начнут наращивать поголовье, то через пару месяцев цены на курицу могут немного стабилизироваться. А вот говядина останется элитным товаром — цикл выращивания бычка занимает годы.
Для поставщиков и покупателей агропарка сейчас ключевой момент: зерно и мука дешевеют, масло подешевело, а курица и говядина продолжают дорожать. Это означает, что закупать сейчас нужно муку, крупы и масло — цены будут только расти. Курятину и говядину брать только в рамках текущих потребностей, ждать подорожания не стоит.
Фермеры и владельцы сельхозпредприятий: пока ещё есть возможность купить зерно по дёшевым ценам перед следующим сезоном. Но не тяните — как только ситуация с экспортом начнёт нормализоваться, цены резко поползут вверх.
Смотрите актуальные цены на зерно, муку, масло и другие продукты в каталоге товаров agroparkspb.ru