Корейско-японский бренд Haitai выводит на рынок чипсы Kalubi со вкусом лососевого суши — первый продукт нового направления фьюжн-снеков в опте Корейский гигант Haitai Confectionery, который уже давно поставляет на наши рынки снековую продукцию, вместе с японским партнёром Kalubi запустил продукт, который ломает все стереотипы о том, какими должны быть чипсы. Это не очередной картофельный ломтик со вкусом бекона или сметаны — тут заявлен вкус лососевого суши с васаби и нотками ферментированного соевого соуса. Продукт создан специально для рынка, где восточная гастрономия перестаёт быть экзотикой и становится нормой. История запуск этого вкуса простая. Haitai заметил растущий спрос на азиатские вкусы в сегменте снеков. Первый вкус серии — «якинику» — уже прошёл проверку на полках. А вот лосось с васаби идёт на шаг дальше, ориентируясь на покупателей, которые привыкли заказывать суши в кафе или готовить дома. При этом производитель сделал ставку на качество сырья: картофель для чипсов — 100% корейский урожай, свежий, без заморозки. Это важно, потому что от качества картофеля напрямую зависит текстура — хруст, а не резиновая масса. Что это значит для вашего бизнеса Для тех, кто закупает снеки для магазинов, кофеен или ресторанов, эта новинка — инструмент для привлечения внимания. Сейчас на полках отечественного магазина подавляющее большинство чипсов — это стандартные вкусы: соленые, со сметаной и луком, с сыром. Продукт с вкусом лосося сразу выделяется. Если вы держите в магазине полку со снеками, выносите этот товар в зону кассы — он работает как импульсивная покупка. Для ресторанов и кафе, которые предлагают азиатскую кухню, это готовое дополнение к меню: подайте чипсы Kalubi к заказу роллов или суши, и ваш чек вырастет без дополнительных затрат на приготовление. Ожидается, что розничная цена в Корее стартует примерно в районе 5 000–7 000 вон за пачку, что в переводе составляет около 350–500 рублей. В опте, конечно, будет дешевле — но ориентироваться всё равно стоит на верхнюю границу: это премиальный продукт с аутентичным вкусом, и демпинговать тут не стоит. Если вы берёте партию от 500 пачек, Haitai готов обсуждать индивидуальные условия — их дистрибьюторы уже заявили об активной экспансии на корейском рынке, значит и на российский логистический канал они зайдут с понятными оптовыми тарифами. Что будет дальше Судя по заявлениям бренда, серия «Вкусы Японии в Корее» продолжится. Haitai уже планирует выпускать новые вкусы — значит, полка со снеками вскоре может превратиться в полноценную азиатскую зону. Для закупщиков это сигнал: следите за новыми поступлениями, заходите в каталог на agroparkspb.ru и подключайтесь к поставкам пораньше, пока ещё не вся полка в магазинах города забита этим товаром. Чем раньше вы займёте полку, тем раньше получите прибыль от первого круга покупателей, которым интересно попробовать что-то новое. Смотрите каталог товаров на agroparkspb.ru