Астраханские фермеры вырастили под молодым картофелем 12 тысяч гектаров — втрое больше прошлого года
Это самый большой посевной район молодого картофеля в России на данный момент. Астрахань — это тот регион, который первым выходит на рынок с ранним картофелем в июне. Если в прошлом году фермеры из Харабалинского района выращивали картошку на 10 гектарах, то сейчас — 32 гектара. И это не единичный случай: по всей области под ранний картофель выделено 12 тысяч гектаров. Государство помогло деньгами — 2 миллиарда рублей на АПК в этом году, а отдельный фермер получил 4 миллиона на два трактора.
Что это значит для вашего кармана: цены на картофель будут снижаться
Здесь всё просто. Чем больше картофеля выращено — тем ниже оптовая цена. Раньше, когда вы покупали мешок молодого картофеля в июне, цена могла доходить до 40-50 рублей за килограмм. При увеличении объёмов втрое в одном только крупном хозяйстве — это значит, что через 2-3 недели цены начнут ползти вниз. Фермеры отгружают уже сейчас, свыше 70 тонн в день. Это реальные поставки, которые идут на местные рынки и расходятся по стране.
Важно понимать: молодая картошка — товар сезонный. Как только сезон закончится, в августе-сентябре, цены снова будут другие. Но сейчас — время покупать молодую картошку, и это время, когда цены ещё не самые низкие, но уже снижаются. Если вы закупаете картофель для сети, кафе или ресторана — сейчас хороший момент для фиксации оптовых цен. Берёте тонну в неделю — экономия может составить от 2 до 5 тысяч рублей по сравнению с майскими ценами.
Параллельно в регионе выращивают томаты и перец. Тоже идут поставки. Если вы берёте овощи и картофель одновременно — можно собрать полную поставку у астраханских фермеров, это упростит логистику и, возможно, снизит стоимость доставки.
Что будет дальше и когда ждать новых предложений
Молодой картофель в Астрахани — это ранний сезон, с июня по июль. Сейчас фермеры только вышли на пик отгрузок. К середине лета объёмы вырастут ещё — это время, когда цены будут минимальными. Если вы планируете закупки на лето, следите за обновлениями. Через месяц цены могут быть на 30% ниже текущих. И это не прогноз — это сезонный тренд, который повторяется каждый год.
Господдержка фермеров не сокращается, а значит, посевные площади будут расти. 90 тысяч гектаров осваивает Астраханская область в этом году. Это значит: стабильные поставки, растущие объёмы и конкурентные цены. Для покупателя — это всегда хорошо. Для поставщика — это возможность нарабатывать объёмы с выгодой.
Хотите знать, по какой цене можно купить молодой картофель прямо сейчас? Цены меняются каждую неделю, и актуальные предложения появляются на рынке постоянно. Не гадайте — смотрите.